Thé noir d'Anhua - Ambré fumé
Thé noir d’Anhua-Ambré fumé
Texture épaisse et lisse aux arômes fumés.
Ce thé est issu des théiers cultivés à l'état sauvage et devenus centenaires.
Le thé noir d’Anhua est l'ancêtre du thé noir chinois daté du IX siècle. Ce thé est issu des théiers cultivés à l'état sauvage et devenus centenaires.
En utilisant une méthode de fermentation spéciale, la surface du thé développe des spores, appelées fleurs dorées. C'est une sorte de probiotique, qui ont de nombreux avantages pour la santé. La texture est épaisse et lisse et l'arôme de fleurs dorées estdélicieux.
Conseils de préparation : 5g de thé pour 250 ml d'eau. Le thé pourra être réinfusé une dizaine de fois.
Température d'eau : 95 °C- 100°C
Note du Maître
Le thé noir d’Anhua est l'ancêtre du thé noir chinois daté du IX siècle. Ce thé est issu des théiers cultivés à l'état sauvage et devenus centenaires.
En utilisant une méthode de fermentation spéciale, la surface du thé développe des spores, appelées fleurs dorées. C'est une sorte de probiotique, qui ont de nombreux avantages pour la santé. La texture est épaisse et lisse et l'arôme de fleurs dorées est délicieux.
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